貪吃鬼妮可的吃貨日常

被好多美食部落客前輩燒到, 終於有機會來吃了~

最喜歡看製作過程了, 餡料都疊的像座山, 像要爆出來一樣, 真的是讓人邊看邊流口水

內餡多到紅豆餅的外皮罩不住呢~

來張全體剖面圖~

奶油 10元
微笑紅豆餅的餅皮是屬於厚皮的那種, 如果是想要酥脆口感的朋友可能會有所失望唷, 而這次奶油的出現是意外, 原本點的其實是芋頭, 但奶油也很好吃啦, 香甜濃郁, 不過偏甜, 建議分食,

花生 10元
花生口味是夾入大量的芝麻花生粉, 不甜膩, 但是花生以及芝麻的香氣稍嫌不夠突出, 另外, 花生口味也有比較乾一些

OREO(草莓夾心) 10元
推薦大家必點OREO, 一顆紅豆餅夾入2塊OREO才賣10元, OREO遇熱後會跟紅豆餅皮融在一起, 雖然不會脆, 但會變成類似布朗尼的口感, 原本的甜膩, 也會因為搭配不甜的餅皮而達到平衡, 大推~

麻吉奶油 15元
麻吉奶油甜度還算可以接受, 裡頭的麻吉在熱的時候是綿密的, 放冷一點會比較Q彈唷

焦糖麻吉 15元
喜歡焦糖的朋友可以試試焦糖麻吉口味, 裡面還吃的到堅果唷, 不過甜度就有點偏高了

巧克力奶油 15元
巧克力奶油是放入奶油以及大波露, 味道超熟悉的呀, 不過甜度也是偏高唷

食後感想
建議帶回家的朋友, 吃之前可以先回烤一下唷, 因為餅皮比較厚, 所以冷掉吃起來會比較乾喔, 而且烤過以後外皮會更脆, 雖然微笑紅豆餅在Google上的評價不是太高, 大部分的原因都是因為要久等還有順序問題, 不過這次去倒是還好, 闆娘其實蠻親切的啦, 或許可以避開人多時段或是用電話預約來縮短等待時間唷, 另外呀, 微笑紅豆餅的買六送一的活動是限制於10元系列的品項唷, 想湊的可能要注意一下囉, 妮可下次倒是會考慮買7顆OREO口味XD

店家資訊

微笑紅豆餅
高雄市苓雅區武廟路34號
11:45-19:45
07-7233182

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