草莓季到啦, 草莓控一起動起來尋找草莓甜點吧~
魯道芙主打以北海道十勝鮮奶 & 法國諾曼第發酵奶油製作蛋糕及甜點, 而且製作好的古早味蛋糕都有用塑膠盒裝起來, 看了很安心呢!!
妮可最喜歡講求原料及乾淨的甜點店了, 當然要來試試~
這次買了高人氣草莓乳酪塔 & 巧克力布蕾, 快來開箱囉!!
草莓乳酪塔6吋 680元
一打開蛋糕盒, 草莓香氣就撲鼻而來, 疊滿大湖草莓的草莓塔超療癒的啦~
草莓選得很好耶, 香甜中帶點微酸, 而且夠大顆, 吃的很過癮耶, 而塔皮以及乳酪餡雖然原本被妮可當作是配角, 但卻讓人很驚豔耶, 乳酪餡吃起來滑順但不甜膩, 裡頭還加入了點檸檬來解乳酪的膩
而且乳酪餡的濃度很好, 有支撐住草莓, 切開後, 草莓沒有被弄的東倒西歪, 真是令人感動!!
入口後, 塔皮的香氣更是搶戲, 酥脆且香氣十足, 但切不會過硬, 完全不用擔心切不開的問題, 總之, 魯道芙的草莓乳酪塔超值得回購!!
巧克力布蕾 210元
巧克力布蕾是魯道芙的人氣蛋糕之一, 是由巧克力蛋糕, 巧克力咖啡醬以及法式布蕾餡組成, 巧克力蛋糕綿密且帶濕潤性, 裡頭還可以吃到巧克力豆, 但巧克力的香氣有點被巧克力咖啡醬蓋過, 巧克力咖啡醬的咖啡香氣較為濃郁, 巧克力的香氣相較之下會比較不明顯
而中間還夾有一層法式布蕾餡, 綿密的法式布蕾替蛋糕增添了不少口感, 單吃布蕾也很可以唷, 整體來說, 巧克力布蕾是一份好吃的蛋糕, 香氣及口感都很好, 而且完全不甜膩, 但如果是巧克力控, 可能會比較建議選爆醬巧克力蛋糕唷
食後感想
魯道芙的草莓系列很受歡迎, 也很值得推薦給大家, 不過數量都是有限的, 會建議大家可以先電話或是用私訊請店家幫預留唷, 妮可邊打邊迫不及待地又想預定下次了呢, 不過瑞隆路比較不好停車, 可以考慮請1位家人或朋友在車上暫停等待或是騎車前往唷~
店家資訊
魯道芙蓬鬆手作烘培
高雄市前鎮區瑞隆路238號
10:00-21:30
07-7213868
妮可資訊
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