沁馣(ㄢ)馤(ㄞˋ)咖啡的二店, 其實妮可第一次看到店名的想法是, 老闆的國文造詣真的很好XD, 本人很怕念錯被笑, 還上網確定一下注音, 不過文青路線的老宅咖啡廳, 配上文青的名諱, 也是蠻剛好的啦~

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菜單來囉~

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每天的甜點品項都是不一定的唷~

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抹茶生乳酪150元
抹茶生乳酪吃起來比是屬於綠茶+抹茶, 抹茶的香氣會慢慢地凸顯, 尾巴會帶有抹茶專屬的微微的苦韻, 但不會讓人覺得太過度

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百香檸檬乳酪150元
百香檸檬乳酪的百香果以及檸檬的香氣蠻平衡的, 上頭的檸檬皮很提味, 不過妮可嗜酸, 喜歡再酸一點的內餡, 而沁馣的乳酪底用的比較像是消化餅乾, 吃起來比較沒那麼酥香, 乳酪餡的存在感比較高,

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貝禮詩巧克力 160元
再來是要推薦巧克力控的貝禮詩巧克力, 這款蛋糕是今天最喜歡的, 用的是微甜的巧克力, 蛋糕體扎實細緻但濕潤度很夠, 中間夾有巧克力夾心, 可以吃到很濃郁的巧克力香, 上頭還撒上柑橘皮絲以及些微鹽粒, 轉換了原本單調的口味, 讓蛋糕吃起來不會膩口耶, 覺得可以唷~

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美式黑咖啡(熱) 120元
美式咖啡喝起來濃郁但順口, 屬於清爽的香氣, 喝起來也不酸, 但尾巴的苦韻會停留在口腔裡, 比較不是妮可喜歡的類型

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拿鐵咖啡(冰) 130元
拿鐵的鮮奶倒是沖淡了一些苦韻, 不過沒有沖淡咖啡的香氣, 咖啡香還是保留著唷

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食後感想
沁馣位置蠻多的, 沒有特別限制用餐時間, 還有提供插頭唷, 下次會想來久待, 不過座位的間距比較小, 人多的時候比較容易聽到隔壁桌的秘密就是, 另外, 老闆是一人作業, 餐點會需要小小等候, 適合不趕時間的朋友喔, 而慶豐街比較小, 停機車時要小心別擋通道囉, 附近有收費的汽車停車場, 不過有一小段距離, 介意的朋友建議騎車來

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店家資訊

沁馣 Hay un café
高雄市鼓山區慶豐街131號
14:00-22:00 (周一.二公休)
07-5523808

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