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裕誠路上的正宗鴨肉飯也是妮可蠻喜歡的鴨肉店之一, 不過用餐時間人很多, 假日的下午1.2點還常常是滿滿的人潮呢, 如果不想排隊的可先電話訂餐後外帶唷~

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內用座位其實蠻舒適的, 如果不趕時間的朋友可以現場等等, 翻桌率其實蠻高的

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菜單來囉, 記得帶現金唷, 正宗鴨肉飯只有收現唷~

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限量手切鴨肉飯 100元
每次來必吃的就是限量手切鴨肉飯, 鴨肉用的是煙燻鴨肉, Q彈的去骨鴨腿肉鋪上粒粒分明的白飯後在淋上鴨油以及肉燥, 真的是很下飯呢, 不過去骨鴨肉偶爾會吃到小骨頭, 還是要小心唷

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鴨肉冬粉(乾) 70元
鴨肉冬粉的蒜香超濃郁, 如果不愛蒜味的朋友可以先註記唷, 細冬粉吸飽了醬汁, Q彈又刷嘴, 鴨肉用的是白切鴨, 但不會太韌, 給的份量也很多唷

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鴨肉意麵 70元
鴨肉意麵是湯的, 用的是鍋燒意麵, 湯底以意麵的香味為主, 比較喝不到鴨香, 比較可惜一些

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豆菜拌綜合下水 100元
豆菜拌綜合下水是用蒜頭酥以及黑胡椒做調味, 比較少見的調味方式, 但香氣很好, 雖然黑胡椒有點辣, 綜合下水有鴨腸. 鴨心以及鴨腱, 熟度都抓得很剛好, 鴨腱切的很大塊, 看起來有點不好咬, 但意外的彈牙耶, 很厲害的說~

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鴨米血 45元
鴨米血軟Q, 本身並沒有太多鹹度, 但跟隨著薑絲沾上辣豆瓣就超香的

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鴨心湯 65元
鴨心湯也很推薦, 鴨心Q彈而且給的很大方, 並沒有討人厭的腥味喔, 湯頭看起來略油, 但其實喝起來並不會, 而且加入了不少冬菜, 所以香氣頂的蠻夠的

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食後感想
正宗鴨肉飯的生意雖然很好, 但其實翻桌率也蠻快的, 不趕時間的朋友可以現場等一下囉, 如果趕時間的朋友可以先電話叫外帶再來拿唷, 而店員的態度也都很好, 沒有因為太忙而臭臉, 這點真的蠻不錯的, 蠻推薦大家可以去試試的唷~

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店家資訊

正宗鴨肉飯
高雄市左營區裕誠路245號
11:00-21:00 (不定期公休)
07-5566428

 

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