紅瀰的營業時間很長, 從午餐. 下午茶. 晚餐一直到餐酒館都可以, 晚上從高處往下看駁二其實也是蠻有FU的, 約會還是聚餐都蠻適合的捏!!
除了一樓, 還有二樓唷, 位置蠻多的, 二樓的氣氛更像夜店, 人多的話也可以問看看包場唷~
菜單(請點我)
蝦汁鮮蝦義大利麵 350元
紅瀰的餐點在餐酒館中, 算是蠻有水準的, 義大利麵還保有很好的口感, 醬也完全不隨便, 蝦汁鮮蝦義大利麵的蝦味就很濃郁, 麵條也都有被醬汁緊緊巴住, 蝦子更不用說了, 撥了殼還很大隻, 量也很大方, 蝦控會很愛!!
青醬沙麻魚義大利麵 280元
青醬沙麻魚義大利麵其實就是青醬虱目魚義大利麵, 用的不是虱目魚肚, 而是魚肉, 吃起來完全沒刺, 青醬吃得出來是紅瀰自己做的, 九層塔味道超濃, 但不油膩, 跟虱目魚意外的合耶!!
櫛瓜串 80元(2串)
櫛瓜切的很厚, 原本有點擔心裡面會不會沒熟, 但完全不會, 超啾吸的, 雖然沒有期待的碳香味, 不過還是蠻好吃的
泡菜松阪豬 250元
原本以為泡菜松阪豬是炒的餐點, 結果, 端出來的真的很適合餐酒館, 超下酒, 松阪豬給的很多, 吃起來彈牙卻沒有豬騷味, 底下的豆芽有加入香油處理過, 旁邊的泡菜也很酸脆, 整個超適合點碗白飯來作拌飯的XDDD
波浪薯條 150元
薯條是抽獎活動送的, 量蠻多的, 而且剛炸起來的薯條就是讚, 吃到最後, 底下的紙也沒有油油的耶, 蠻厲害的唷!!
調酒
這次就是為了兌換朋友上次用餐抽到的30杯SHOT來的, 雖然因為杯子被摔壞, 只能換成24杯的SHOT塔, 不過最後結帳的時候老闆補齊了, 真的是很阿莎力!! ㄏ一花的SHOT塔上桌後直接吸引大家的目光, 兩邊是不同的味道, 一邊比較甜, 一邊比較濃, 但都蠻好喝的, 後面又點了幾杯調酒也都讓大家很滿意(服務生很會介紹, 不知道要點什麼, 問他們就對了!!), CP值最高的大概就是啤酒了, 真的是超大杯!! 2-3個人一起喝比較不會一直跑廁所唷
食後感想
雖然這次是因為活動而前往, 不過這是一間會讓人驚豔的店, 餐點. 調酒以及服務都蠻到位的, 離捷運站也不遠, 蠻適合跟朋友一起來聚會的, 那天就遇到好幾組客來慶生的(大家買的蛋糕一個比一個漂亮XDDD), 推薦給大家啦!!
店家資訊
紅瀰 Homie bistro&coffee
高雄市鼓山區鼓山一路32-6號
11:30-03:00 (17:00後菜單切換成餐酒部)
0970-978-665
粉專
低消: 400元/人
酌收10%服務費
喝酒不開車, 開車不喝酒
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