貪吃鬼妮可的吃貨日常

享鴨終於來高雄啦!! 就在裕誠路上, 裕誠路現在除了有很多飲料店&很多韓式炸雞店以外, 大概還可以多增加王品一條街的稱號XDDDD

因為樓下初瓦還在裝潢, 目前只能走樓梯上樓唷, 出入口在富民路上, 要稍微找一下唷, 樓下有服務生, 看到服務生就可以看到樓梯了XDDD

內用空間不算大, 會建議先訂位唷!! (訂位網請點我)

最裡面還有兩個小包廂, 人多的話也可以打成一個, 一桌大概可以坐10-12人唷

菜單請點我

四人暢快享鴨 2980元
人多的話, 蠻建議可以選套餐的, 有兩人. 四人. 六人以及十人套餐, 份量都蠻足的, 我們這次6大1小點了四人套餐&單點就很飽了!! 這次選的四人套餐有招牌片皮烤鴨一隻. 功夫雞絲粥. 蒜酥鴨架. 涼菜三拼. 功夫鴨三寶拼盤. 瑤柱醬爆蘿蔔糕. 甘樹子水蓮(加大+30). 豆豉嫩雞煲以及飲料

招牌片皮烤鴨不管是點半隻鴨還是一隻鴨, 師傅都會來桌邊片鴨, 看到我們在拍照還特別把鴨舉高, 太可愛了XDDD

片完就馬上上白糖酥胸&半月滑肉, 白糖酥胸(照片上的酥胸已經少了兩片XDD)的鴨皮本身就夠酥香, 沾了白糖以後多了一種脆口感以及一抹甜香, 咬下後鴨皮還噴油在嘴哩, 卻不會太膩口

半月滑肉就是片鴨了, 烤鴨厚度抓的剛好, 吃起來飽滿多汁, 看起來還粉紅粉紅的, 熟度卻是抓得很剛好!! 會附上荷葉餅12片(荷葉餅可加價增量). 蔥段. 大黃瓜絲. 特製甜麵醬. 享鴨花椒鹽. 季節蘸水, 荷葉餅超薄, 有點不好撕開, 不過卻不容易撕破, 蠻厲害的, 更厲害的是醬料, 大推享鴨花椒鹽, 香氣超棒, 帶點微鹹但卻不辣, 跟甜麵醬一起也很可以喔, 喜歡清爽一點的也可以加季節蘸水(這次是百香果口味的), 香甜的水果醬跟烤鴨也超搭!!

四人套餐的鴨架料理可以五選二, 這次選的是功夫鴨絲粥&蒜酥鴨架, 功夫鴨絲粥的粥熬到看不到米粒, 吃起來並不油膩, 雖然鴨肉絲吃起來不是嫩口的那種, 不過整體來說是好吃的~

相較之下, 蒜酥鴨架更吸引人, 帶骨的鴨肉有先炸過, 但沒有過硬, 重點是!! 吃的到肉, 不是全都骨頭, 蒜酥的口感&香氣都有加分到, 也不會過鹹, 會讓人越吃越刷嘴耶!!

這次的開胃菜選的是涼菜三拼(椒麻川味黃瓜. 黃金泡菜. 醋溜雲耳), 三拼給的量蠻多的, 口味上比較中規中局

第五吃是選功夫鴨三寶拼盤(冰糖醬香鴨翅. 醬滷鴨胗. 醬滷鴨腸), 鴨三寶蠻入味的, 鴨翅還很貼心的切開了, 不用動手就是開心, 鴨胗&鴨腸雖然有入味但卻沒有過硬 蠻不錯的唷

蔬菜選的是瑤柱醬爆蘿蔔糕&甘樹子水蓮(加大+30), 瑤柱醬爆蘿蔔糕的蘿蔔糕有先炸過, 但完全不吃油, 吃到最後一塊還是很乾爽!! 有XO醬的香氣&辣度, 再搭上外脆內軟的蘿蔔糕, 很讚耶, 獲得大家一致的喜歡!! 

甘樹子水蓮是有加大的, 水蓮炒的很青脆, 而且還有鍋香, 整個大愛, 直接掃盤!!

特色菜是豆豉嫩雞煲, 雞肉真的超嫩, 而且裡面也放了很多蔬菜, 可惜的是青龍椒吃起來偏軟, 整體口味偏鹹, 要加白飯比較剛好

焦糖慢烤松阪豬 390元
焦糖松阪豬是限量版菜色, 松阪豬撒上糖以後先烤過, 夾上檸檬片再沾點黃芥末醬一起吃, 松阪豬的彈搭上焦糖的脆以及檸檬的酸, 整個搭配是不錯的, 不過這次吃到的檸檬比較搶戲, 酸度偏高, 香氣也有點蓋過松阪豬, 大概搭半片就夠了XDDD

加入瘋美食後註冊, 當月壽星可以享壽星禮(1個帳號可以領1份喔), 這次是吃到蔥餅捲鴨肉, 整桌的人都有被味道驚艷到唷, 要不是吃不下, 可能還會再加點XDDD

這次還有送當月壽星小鴨包喔(不管有沒有註冊瘋美食都有, 活動以店家為主唷), 真的是很有誠意!!

食後感想
蠻喜歡這次在享鴨吃到的, 食物&服務都不錯, 不過空間不算多, 強烈建議大家先訂位, 而最裡面的包廂也很適合家庭or朋友聚餐唷, 這次托壽星的福, 多吃了不少, 真的是蠻有誠意的, 不過因為樓下還在裝潢, 出入口要稍微找一下唷, 推薦給各位啦!!

店家資訊

享鴨烤鴨與中華料理-高雄裕誠店

高雄市左營區裕誠路448號2樓

平日11:30-14:30, 17:30-22:00, 假日11:00-14:30, 17:00-22:00

07-5570858
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酌收10%服務費

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