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永和小籠包是隱藏在鹽埕巷弄的路邊攤, 賣的品項只有三樣, 但營業時間總會有許多客人聚集呢~

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價位都直接寫在招牌上, 蠻清楚的唷

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座位區是在戶外的騎樓, 夏天會比較熱一點就是

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桌上有許多的醬料可以用, 醬料的開口也都有蓋好, 還蠻乾淨的

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這次點了小籠湯包以及豬血湯~

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小籠湯包 65元
一籠有9顆湯包, 對應上價錢後顯得CP值頗高, 湯包都是點餐後才放上蒸台現蒸的, 所以每顆都帶有大量的湯汁, 湯包的皮偏薄, 記得用湯匙接著吃, 才不會讓湯汁流掉唷

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咬下來後, 會有蔥香. 肉鮮味以及燙口的肉湯, 搭配上薑絲更是提味, 單吃的味道就蠻剛好的了, 沒用上桌上的調味料

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豬血湯 30元
豬血給的很大方, 而且熟度抓的蠻剛好的, 吃起來軟嫩, 沒有煮過頭, 湯頭蠻清的, 不油膩, 而味道以榨菜為主, 覺得灑點胡椒會更提味唷

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食後感想
永和小籠包是由一位伯伯經營的, 動作不算很快, 加上小籠湯包都是現蒸的, 不想等待的朋友可能錯開用餐時間會比較好, 畢竟小籠湯包還是要現蒸現吃才能感受到豐沛的肉湯嘛, 不過內用座位在戶外, 夏天的時候會偏熱一些, 怕熱的朋友可能就要考慮要外帶或內用囉, 推薦給喜歡小籠湯包的朋友囉~

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店家資訊

永和小籠包
高雄市鹽埕區鹽埕街35號
11:00-19:30
0912-436-908

 

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