貪吃鬼妮可的吃貨日常

一饅頭店一直是高雄饅頭界的夯店, 疫情前還偶爾會出車到攤車市集, 總是會造成轟動, 但近期就只能到店購買囉, 每周日20:00官網會上架當周可預訂的饅頭, 需要大批訂購的也可以另外電話詢問, 真的建議大家預定, 沒預定的話很可能會買不齊想吃的口味喔~

預定官網(請點我), 饅頭有分大小顆, 口味真的多到不行, 一次還吃不完全部口味XD

一饅頭的饅頭是屬於扎實類型, 巴開後的氣孔並不大, 飽足感其實蠻夠, 即使放到冰箱冷凍後再加熱, 口感一樣很好, 也不乾硬耶, 而用料上很用心, 每個包裝上都會註明使用的原料, 而且每種口味真的不是只是用貼紙或是顏色辨別, 每個香氣的識別度都很高

十八麥饅頭 25元
黑芝麻 30元
堅果乾 50元
咖啡核桃 40元
黑糖龍眼乾 35元
伯爵奶茶35元
覆盆蔓越莓 40元
玫瑰無花果 50元
小山園抹茶 35元
米歇爾可可 50元
妮可覺得黑糖龍眼乾. 伯爵奶茶. 覆盆蔓越莓. 玫瑰無花果很必點, 黑糖龍眼乾的每一口都可以吃到香濃的龍眼乾, 但因為用的是不加糖的桂圓, 所以其實不會過於甜膩, 伯爵奶茶用的是花蓮舞鶴伯爵紅茶, 咬下後就有濃郁的伯爵香氣撲鼻, 還帶有清新的佛手柑香氣, 是讓人很喜歡的香氣喔, 覆盆蔓越莓的莓果酸味以及果香很棒, 嗜酸者可以試試唷, 玫瑰無花果是款超特別的口味, 也是妮可最愛的一款, 入口會先是無花果的香氣, 玫瑰的香氣會越嚼越相, 採用的是埔里的有機玫瑰花瓣, 雖然是陪襯, 但是一款很舒服的香氣, 再加上每口還可以咬到無花果脆脆的果實, 真的是必買!! 堅果控可別錯過堅果乾口味, 裡面佈滿了新鮮的核桃. 腰果. 松子. 南瓜子. 黑芝麻粒以及蔓越莓乾, 跟饅頭呈現1:1的狀態, 老闆根本是不計成本的撒入吧~ 巧克力控也別錯過米歇爾可可, 不甜不膩, 但香氣濃郁, 滿嘴巧克力香超幸福的唷~

抹茶乳酪 60元
伯爵茶乳酪 60元
蘋果紅玉乳酪 60元
覆盆莓乳酪 60元
抹茶莓果乳酪 90元
除了一般口味, 還有部分口味是搭配乳酪餡的, 搭配乳酪餡的饅頭都增添了不少滑順度, 不過伯爵茶饅頭搭配上乳酪餡會變得有點微酸, 比較不是那麼習慣, 不然其他搭配都是蠻加分的, 特別喜歡覆盆莓乳酪的搭配, 酸甜酸甜的滋味, 讓人心情都變好了~

綜合(mini)小饅頭 130元
綜合小饅頭的口味是隨機的, 也可以選單一口味的小饅頭啦, 不過喜歡驚喜感的可以試試綜合版, 6顆都是隨機的喔, 搞不好會試到自己意外喜歡的口味唷, 這次就有試到泰奶乳酪還有紫薯芋頭乳酪口味, 泰奶乳酪真的有超濃的泰奶香, 但卻不澀口或是甜膩, 紫薯芋頭乳酪吃起來略微鹹甜, 但很喜歡紫薯及芋頭融在一起的香氣, 下次都會想買大顆的來囤貨~

二訪一饅頭啦, 一饅頭真的是有太多口味了, 要全部吃完真的要吃很久, 接下來就繼續分享這次購買的新口味啦~

玫瑰無花果 50元

咖啡核桃 40元

米歇爾可可 50元

鮮乳芋頭 40元

玫瑰草莓 50元

野藍莓 65元

藍莓乳酪 75元
泰奶乳酪 60元

玫瑰無花果. 咖啡核桃以及米歇爾可可都是上次買過的口味, 但還是很值得推薦, 鮮乳芋頭是在白饅頭中夾雜了許多芋頭塊, 但因為芋頭塊比較小, 所以芋頭香氣不算重, 比較可惜, 玫瑰草莓的酸甜滋味也很討喜, 玫瑰味也沒有過重, 可以放心地買下去, 而藍莓饅頭裡面還包了不少的小野莓, 濕潤度以及香氣都有加分, 而藍莓乳酪的香氣是以乳酪為主, 藍莓味會在後頭慢慢出現, 蠻喜歡的, 泰奶乳酪也是一訪時被驚豔到又再回購的, 泰奶香氣真的很濃郁, 而且滑順度也很夠, 不過因為內餡是茶葉直接打入, 所以茶葉渣的感覺會比較重, 不喜歡這個口感的話建議選小顆的, 比較不那麼明顯唷

抹茶奶酥 80元
焙茶奶酥 60元
喜歡茶香的朋友可別錯過這兩款, 把抹茶以及焙茶變化成奶酥樣貌, 但入口後的香味卻完全不奶, 反倒是茶香濃郁, 特別喜歡焙茶的香氣, 吃完後還會有口齒留香的感覺呢, 茶控必買~

辣椒牽絲 40元
瑪格鹹蛋 70元
這兩款是鹹味饅頭, 妮可沒吃到辣椒牽絲, 還好還有留瑪格鹹蛋給妮可, 瑪格鹹蛋的餡料包的很有誠意, 有鹹蛋黃, 九層塔. 番茄乾以及起司, 每口都吃的到餡料, 起司加的很剛好, 有把所有食材都融為一體的作用~

食後感想
以價位上來說, 一饅頭其實不算便宜, 但是材料真的很實在, 口味的選擇也很多樣化, 看似小顆, 但其實很扎實, 提回家就可以感受到它的重量了, 最厲害的是, 冷凍後再熱過也不乾硬耶, 不小心擠壓到也不會太過扁塌, 跟原本認知的饅頭蠻不一樣的, 雖然離妮可家很遠, 但回購意願蠻高的, 家人給的評價也都蠻好的, 推薦給大家囉~

店家資訊

一饅頭店

高雄市苓雅區漢陽街52號

15:00-19:00 (週六-週一公休)

07-7614709
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官網

訂購方式:

1. 每週日晚上8點上架一整週製作的所有品項, 一週製作三天(週二、三、四), 三天製作相同的全菜單口味, 可以選擇店取/宅配/超取

2. 周一電話預訂

3. 大量的話可選擇預訂表單登記, 單顆包裝的饅頭一次訂購為單一口味10顆或20顆, 六顆裝小饅頭一次訂購為單一口味2包或4包 (約一至二週通知取貨)

4. 初次購買可選精選10入組 $500, 人氣口味10顆一組的方式預訂, 各口味一顆, 不接受更換品項, 預訂不限組數

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