貪吃鬼妮可的吃貨日常

妮可想吃田中漁夫很久了, 訂完日光嶼南後的第一件事就是打電話訂位, 就是要來享受傳說中厲害的海鮮大餐!! 不過店家沒有固定菜單, 入座後要等老闆來介紹餐點唷, 點完以後老闆會報價, 確認ok以後才會出餐唷~

店門口有貼停車指南, 要小心別擋到鄰居出入口唷~

店內座位蠻多的, 還有二樓, 不過生意超好, 吃飯時間還沒到就滿座了!!

大概的菜單如下, 當天有什麼海鮮還是要問老闆, 但可以選擇比較喜歡的料理方式, 還算是蠻彈性的~

泰式透抽
透抽超新鮮, 單吃就很脆彈了, 再沾上酸甜的特製泰式酸辣醬, 更是另一種味道, 很好吃耶!! 

鮮魚兩吃(清蒸+湯)
點鮮魚的話, 老闆會先帶魚來給你看, 客人覺得ok, 夠新鮮才會料理, 清蒸的鮮魚很讚, 很鮮嫩, 一下子就被分食光光了

另外一半是做成魚湯, 魚湯還加入了超大顆的蛤蜊以及冬瓜, 整個就是鮮甜&清爽!! 不過這次有吃到魚鱗, 吃的時候可能還是要看一下

雨來菇炒蛋
雨來菇也是墾丁名產之一, 雨來菇炒的蠻脆口的, 還帶有微微的鍋香&蛋香, 很不錯耶, 大人小孩都會很愛!!

黑松露干貝燉飯
松露干貝燉飯是田中漁夫的必點, 把中間的水波蛋搓破後攪拌均勻後再吃會更滑順, 松露的味道很濃郁, 干貝很大顆, 而且只有半熟, 吃起來超鮮嫩, 不過整體的鹹度偏高了點, 燉飯再收乾一點會更喜歡

香煎豆腐
煎豆腐超下飯, 雞蛋豆腐煎過以後再下去燴, 口味上不算特別, 但蠻討喜的~

食後感想
我們四個人點了這些, 總共3000元, 旁邊的白飯是吃到飽, 吃完以後, 整個飽到天靈蓋!! 不得不說, 田中漁夫的料理真的是蠻新鮮的, 而且變化性蠻多的, 每次來都可能會吃到不一樣的餐點, 不過生意超好, 所以真的要先訂位, 入座後也是要等一下老闆, 因為只有他一個人處理點餐&確認魚種&價錢, 人多的時候可能會需要多等一下囉~

店家資訊

田中漁夫
屏東縣車城鄉保新路64-13號
11:00-14:00, 17:00-21:00(周一.二.三公休)
08-8821135
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