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綠皮箱從開幕以來就一直出現在妮可的IG推薦, 這次因為參加了秋季秋色企劃的活動, 原本還在思考該選哪樣秋天食物來跟大家分享, 後來看到綠皮箱的初秋新品”聖多諾黑”, 帶有秋意外, 還很有創意, 直接受不了誘惑, 衝了!!

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外觀看起來真的很有來到法國街頭甜點店的感覺, 超好拍~

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內用座位只有兩個2人桌, 戶外有一個4人桌, 人多的話會建議外帶, 想內用的朋友, 建議要先訂位唷~

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除了甜點櫃有滿滿的甜點外, 店內還有超多常溫甜點. 麵包, 每個都超想買的~

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飲料單給大家參考囉, 內用低消是80/人, 不強制點飲料, 很佛呢~

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聖多諾黑 175元
這款用了法式千層. 焦糖泡芙. 文旦. 葡萄柚. 柳橙以及烏龍香緹, 整個就很秋天, 下刀就聽到清脆的卡滋聲, 法式千層果然夠多層而且酥脆, 有焦糖面的焦糖泡芙也超脆, 而且不甜膩唷, 文旦. 葡萄柚以及柳橙的果粒撒在最上層, 不僅當擺飾, 更是增添香氣, 而且有解膩效果唷, 烏龍香緹比較可惜, 烏龍的香氣沒有出來, 但其實其他的香氣已經很豐富了

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香草千層 165元
使用的是馬達加斯加香草搭配上千層卡士達, 這個千層跟聖多諾黑用的又不一樣了, 是密度比較高的千層, 意外的好切, 沒有下刀就塌掉XDD, 千層酥的香氣沒有很濃郁, 但也不錯, 中間夾了卡士達, 上面再擠上香草鮮奶油, 多重搭配之下, 其實不會太膩口, 不過香草鮮奶油會在舌尖上多了點厚重感, 是可以跟卡士達做出更明顯的層次, 但妮可還是喜歡再清爽一點

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芒果夏洛特 185元
這款甜點很適合喜歡拆禮物的朋友, 連緞帶都綁的超美的, 切開後可以看到超多層次, 從上而下, 有新鮮芒果. 依思尼白乳酪慕斯. 芒果慕斯. 芒果凍以及蛋糕, 整個芒果味超濃郁, 超適合芒果控的, 不過因為是慕斯為主的組合, 下刀後要趕快吃掉, 不然很容易塌掉唷

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法式傳統雞蛋布丁派 110元
妮可要跟大家激推這款!! 看似甜點櫃裡最普通的, 但卻是最驚豔的, 經過綠皮箱的解說, 這款甜點的法文叫做Flan,是法國傳統麵包甜點店都會賣的經典甜點,在台灣很少見,法是傳統雞蛋布丁派的名字也是綠皮箱自己翻譯的,嚴格說起來它跟布丁是不太一樣的,卡士達因為有烤過會QQ的,和千層酥的卡士達種類又是不一樣的,是一道妮可在綠皮箱認識的新甜點, 使用的一樣是馬達加斯加香草, 中間的布丁層超有彈性, 切下的時候還可以感受到整個布丁的超高密度, 綿密中帶有Q度的布丁超少見, 而且吃起來是濃郁的奶香, 完全沒有過多的蛋味, 再搭配上酥香的派皮, 超好吃!!

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精品美式咖啡 80元
綠皮箱的咖啡豆會更換, 每次喝到的可能都會不一樣唷, 這次喝到的是淺中焙, 咖啡濃度以及香氣都蠻好的, 是有誠意的咖啡, 雖然是淺中焙, 帶有微微的酸香, 但並不會過酸, 是大多數人的可以接受的咖啡唷

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巴黎之戀紅茶 130元
茶品的部分是選用法國Palais des Thés的茶包, 巴黎之戀紅茶的茶香不明顯, 但是很解膩, 拿來配甜點超適合的!!

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熱帶水果氣泡飲 100元
氣泡飲用的是義大利Lauretana冰河氣泡水搭配上自製手工果醬, 熱帶水果醬很好吃耶, 鳳梨以及百香果的香氣都蠻濃郁的, 而且果粒超多, 吃起來也不會太甜, 連上頭擺飾的鳳梨乾也是自己烘的(軟香的鳳梨乾超好吃, 可惜不能單買XDDD), 超推氣泡飲!!

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食後感想
綠皮箱的外觀看起來蠻低調的, 但發現他以後, 會感覺好像到了法國街頭, 進到店裡以後更是滿滿的烘焙香氣, 除了甜點櫃的甜點, 還有常溫甜點以及餅乾, 禮盒設計也超美, 自己吃或是送禮都超適合, 而且半開放式廚房看起來很乾淨耶, 買的更開心了, 只可惜, 內用只有兩個兩人桌, 室外只有一個四人桌, 位置不多, 所以建議想吃的朋友記得訂位!! 

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店家資訊

綠皮箱糕點 Le Bouquiniste

高雄市楠梓區土庫二路52號

13:00-19:00 (週二.三公休)

07-3535900

粉專

內用低消: 80元/人
只收現金

 

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